Boulanger

Le métier d’auxiliaire de puériculture est essentiel dans le domaine de la santé et de l’éducation des jeunes enfants.

Les missions principales

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, …).

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.

production, fabrication, maintenance, réparation, gestion des stocks, logistique, relation client, développement commercial, gestion et contrôle, pilotage et maîtrise des coûts, conseil et transmission.

Si vous avez d’autres questions ou souhaitez des précisions sur un aspect particulier de ce métier, n’hésitez pas à nous contacter !

AVAE Formation vous accompagne dans la rédaction de votre dossier et vous prépare à l’entretien avec le jury.

Pour plus d’information sur les diplômes en boulangerie, consulté les fiche RNCP CAP Boulangerie, BEP boulangerie et Bac Pro Boulangerie.

NOUS ACCOMPAGNONS ÉGALEMENT SUR LES AUTRES DIPLÔMES DE CE SECTEUR